さんにん飲み♪ |
友人のプミポンねえやをお招きして慰労会!
オットと3人飲みです
水炊きにしました。
野菜、鶏肉をどっさりいれて!
それで、もしかして、鍋で軽くしゃぶしゃぶしたら
どうかしら?と
真鱈の白子を買ってみました。
これがなかなかいいわよー
真鱈の白子が濃厚ー
最後は雑炊にしたのですが
(タケウチさんの新年会いらいオットがすっかり雑炊にこってます)
鶏肉、野菜、真鱈の白子でダシがきいてるうえに
刻みネギ、生卵、
2杯目はモッツァレラチーズも投入して!!!
プミポンにも「おいしーです」とほめられて
オットもご満悦(笑
今朝は雨音で目が覚めました。
ざぶざぶ降ってるのかなー?
足元に気を付けて、今日も元気にいきましょう!
食べたことないかも・・・
なんだか私の食歴ってさみしーかも。
白子は冬のものですよね
お鮨やさんのネタにもなります。
ハワイ在住の知り合いまでが
「居酒屋で白子たべたー」ってblogで書いてて
ええーまだこの冬に食べてなーい!って
家でもこうして食べられるなんて、嬉しいよー
白子ってお店で食べるもんだと思ってたので
お鍋にいれれば、こんなにお手軽にいただけるものなのですね。
チーズは、サラダにトッピングしようと買ったのですが
結局トーストや雑炊に使ってます(笑