日本との時差は2時間
とはいえ、いつも5時台には目が覚めているので
6時からNHKでごちそうさんを見る(笑
そうだ、このお義姉さんも、
小さいお子さんを亡くしているんだった
(ごちそうさん を見ていない人、話がわからなくて、ごめんなさい)
朝ごはんは、昨日行ったとこでもいいんだけど・・・
ってことで、ホテルマジェスティックへGO!
途中、市民劇場の前でコンサートをしていました
観客はバイクにまたがったまま聞く
というのが、なんだか面白い
ドンコイ通りを行くと
ホテルに到着!
こちらの5階に行きたいレストランがあるようです(わくわく
サイゴン川を見下ろす窓際席
もいいんだけど、私は景色より日陰の席でお願いします
テーブルマットには
昔からのこのホテルの写真が
まずはコーヒーと
スイカジュース(笑
オムレツの具は
オニオン多め
マッシュルーム
トマト
ハム
オットの一皿め(笑
この青菜の炒めが気に入って
何度もおかわりしてました。
右端のレバーペーストも美味しかったそうです。
では私も、ざっとひととおり
パトロールしてきますね
まずは果物から
パッションフルーツが美味しかった
とオットが言ってました
ベーコン、マッシュルーム、ハッシュポテトなど
お粥はプレーンなお粥と
魚のお粥がありました
あとでピータン粥をいただこう(希望
デニッシュいろいろ
スイーツもチョコなど3種類くらいありました
シリアルいろいろ
(今日はそこまでたどりつけなかった)
ジュースいろいろ
左端のはフレッシュミルク
隣の緑のはグアバ!
これはねー、ちょっと酸味があって、私はちょっと・・・
スイカジュースは前日にいただいたほうが
濃くて甘味もありました
(あくまで個人的な感想です)
野菜いろいろ
点心は、すりえびのシュウマイ
白ごはんもあります
隣に味噌スープも
これはおすましみたいな感じでした
パンケーキとワッフル
オムレツステーション
このときは気が付かなかったのですが
その向こうにスープヌードルのコーナーがありました
お箸のご用意もございますー
左上は炒飯です
お豆の煮たん
スパイシーなソウセージ
ベイクドトマト
どれも美味しかったです
ガイドブックによると
こちらのお店、24時間営業なのだとか
違う時間に来たら
それもまた楽しそうです。
左端のほうに、大きな船が見えました。
ということは深さがある、ということですね。
この左上のパッションフルーツ
酸味があるんだけど
ビタミンをいっぱい摂ってるーって感じで
いいんだとか(オット談
パパイヤもよく熟していたそうです
ピータン粥
刻み生姜が鮮烈です
ビーフ味のスープヌードル
少量で作ってもらいました。
乾いて固まってしまった麺なので
懸命に切って少量、この白いボウルにいれ
刻み葱、牛肉などをいれ
それを茹でるざるにあけて
ゆがきます。
またこのボウルに戻し
上からスープをかけ
刻みネギ、刻み生姜などを入れ
できあがり
カウンターには胡椒やソースなど
8種類くらい並んでいます。
どれを入れたらいいの?
おすすめを聞いたら、胡椒
それから、茶色い醤油みたいなやつ
それは少しだけね
それと、アミの佃煮みたいのをすすめられました。
できあがり
このスープ、絶品でした!
パクチもたくさん入ってて、ピリカラ!
うーん、うまーい!
そのあとは、こちら
スイカ、パイナップル、ハニーデューかな?
このスイカはジュースより甘目だったので
甘いシロップが入っていそうです
私の後ろのおじさんは
すでにスープヌードルを2杯食べていて
ほかに3つも、クロワッサンをお皿にとっているので
きっとうまいんだと思うんだよ
気になる、とオットがいうので
これ、最後の1個でした
ほんとに美味しい
ごちそうさんでしたー
ふたりで 924000ベトナムドン
アメリカドルにして、43ドルちょっとでした。
大!満!足!
ホーチミンの美味しい朝ごはん
こちら、おすすめです!