2017年 08月 25日
池袋で沖縄♪ |
昨日も(笑
夜ごはんいらないよ~と言われてたので、池袋の沖縄へ
東武百貨店、池袋店で、沖縄展をやっています → ☆
おめあては、こちら
泡盛倉庫さんです。
この比嘉さんの写真、ちょっと違うような?
でも、比嘉さんのことだから
きっとアツく語ってくれたんだろうなあ
TESIOさんのオリーブ入りハム、合鴨のハム
絶対にお店の前を歩いてるよなあ
うろ覚えだけど
この時の日記に出てくる
気になるパンやさんの並び、くらいだと思う。
同行の友人はゴーヤ入りのサワー
トニックウォーターをいれて
ゴーヤの苦みを消しています。
(いつも沖縄の泡盛倉庫さんでは
比嘉さんのオススメにしちゃってて
八重山産、ひとめぼれで作った泡盛
のつもりが・・・
えーっ(涙
上にあるレストラン街へいき
ここ半月くらいずーっと、
あったかいラーメンを食べたいと思ってたの。
やっと食べられた(笑
(ってゆーか、ラーメン屋さんでラーメン、今年初?2回目くらい?)
ごちそうさまでした。
もともと請福の泡盛が好きで
さとなおさんのコラム を読んで
ますます石垣島へいきたくなり、
請福酒造まで行ったのですが(笑
冷夏で困った岩手県の米作農家の方たちが
石垣島で種もみになるお米を作って
それでその年のお米を作ることができた
めでたしめでたし、だったのだけど・・・
比嘉さんのお話によると
実は岩手県の方たちは、お米が作れてよかった、で
このときのお米作りを体験したことで
石垣島のお米を作る技術が向上するにつれ
お米の収穫量が飛躍的にのびたのだそう。
岩手県の農家の方たちは、石垣島の農家の方たちに感謝で、
石垣島の農家の方たちは、岩手県の農家の方たちに感謝、なのだとか。
そんな後日談がねえ。
その直後には、わからなかったことでも
何年もたって感謝されるって、
すごいなあ
いい話だなあ
また石垣島へ行きたいなあ
比嘉さんの泡盛にたいする愛
もっともっと、伺いたいです。
そして次の沖縄では、コザのTESIOさんへ行かねば!ですよ~♪
by yossina-lani
| 2017-08-25 06:54
| 美味しい 沖縄料理
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