2009年 06月 14日
米沢牛懐石・ステーキ編 |
ホテルの館内でパソコンが使えるポイントを発見
んで、とりあえずアップしとく~
(酔ってるし薄暗いので誤字脱字理解不能な文章があったらすまぬ)
今日は素敵な夕焼けが見られました。
今日の米沢牛懐石
いったいどんなお料理でしょう
まずは
ほほ肉と夏野菜の冷たいテリーヌ
いんげんとクレソンのスープにコンソメジュレ
テリーヌをアップで見たい?
美しいよねー
こちらも美味しかったですよー
テールを入れた軽いロワイヤル
ほんとだ
お肉が入ってます
昼間、ぶどう畑をたくさん見てきました
地元の赤ワインを
いちぼのたたきとせんまいとこんにゃくの梅和え
目の前の鉄板では次々にお肉が焼けて・・・
ランプのロースト
フルーツトマトのプロバンス風
お口直しのグラニテ
大とろのにぎりともも肉のカリフォルニア風
とも三角肉のすみれ漬け焼き
まくらともずくのシークワーサーの酢の物
シークワーサー大好き!なんですよ
海ぶどうも美味しかった
すみれの冷汁
メインのサーロインがくるまでに
わさびを用意しないと!
まだかなー
きました!
ミディアムレアで
ご飯もくださーい
ひとめぼれで
箸やすめ?
食用のほおずきだそう
小茄子の塩漬け
肩三角切り落としと根こんぶ山形だしの
牛骨スープ茶漬け
ラウンジに移動して
すいかのソルベとココナッツミルクのパンナコッタ
これはさー
リピーターが増えるわけだ
昨日は眠かったけど、今日は絶好調だよー
さーて、シメは何を飲もう?
んで、とりあえずアップしとく~
(酔ってるし薄暗いので誤字脱字理解不能な文章があったらすまぬ)
今日は素敵な夕焼けが見られました。
今日の米沢牛懐石
いったいどんなお料理でしょう
まずは
ほほ肉と夏野菜の冷たいテリーヌ
いんげんとクレソンのスープにコンソメジュレ
テリーヌをアップで見たい?
美しいよねー
こちらも美味しかったですよー
テールを入れた軽いロワイヤル
ほんとだ
お肉が入ってます
昼間、ぶどう畑をたくさん見てきました
地元の赤ワインを
いちぼのたたきとせんまいとこんにゃくの梅和え
目の前の鉄板では次々にお肉が焼けて・・・
ランプのロースト
フルーツトマトのプロバンス風
お口直しのグラニテ
大とろのにぎりともも肉のカリフォルニア風
とも三角肉のすみれ漬け焼き
まくらともずくのシークワーサーの酢の物
シークワーサー大好き!なんですよ
海ぶどうも美味しかった
すみれの冷汁
メインのサーロインがくるまでに
わさびを用意しないと!
まだかなー
きました!
ミディアムレアで
ご飯もくださーい
ひとめぼれで
箸やすめ?
食用のほおずきだそう
小茄子の塩漬け
肩三角切り落としと根こんぶ山形だしの
牛骨スープ茶漬け
ラウンジに移動して
すいかのソルベとココナッツミルクのパンナコッタ
これはさー
リピーターが増えるわけだ
昨日は眠かったけど、今日は絶好調だよー
さーて、シメは何を飲もう?
by yossina-lani
| 2009-06-14 20:58
| 2009年6月 米沢
|
Comments(12)
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かおるこ
at 2009-06-14 21:40
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きゃーーー、ひの美味しそうなお食事はなんなのぉぉぉ。
すっごくすっごく美味しそうだわ。
やっぱり美味しいお肉は、お塩とわさびよネェ。
食べたい・・・
楽しんでね。
すっごくすっごく美味しそうだわ。
やっぱり美味しいお肉は、お塩とわさびよネェ。
食べたい・・・
楽しんでね。
0
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まま。
at 2009-06-14 21:43
x
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yossina-lani at 2009-06-14 22:02
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yossina-lani at 2009-06-14 22:04
★ままさん★
こちらは米沢牛がウリで
しゃぶしゃぶ、すきやき、ステーキなどからメインを選びます。
昨夜はしゃぶしゃぶ、今夜はステーキでした。
いつも初日って早起き、移動、運転で
私は疲れちゃって酔いも早くて(笑
今日は2日目なので余裕です。
ただここのお宿
残念ながら“お二人様”専用なのですよ。
m君を預けて、ご主人といらしてね
じゃーまた温泉につかってまいりますわ
こちらは米沢牛がウリで
しゃぶしゃぶ、すきやき、ステーキなどからメインを選びます。
昨夜はしゃぶしゃぶ、今夜はステーキでした。
いつも初日って早起き、移動、運転で
私は疲れちゃって酔いも早くて(笑
今日は2日目なので余裕です。
ただここのお宿
残念ながら“お二人様”専用なのですよ。
m君を預けて、ご主人といらしてね
じゃーまた温泉につかってまいりますわ
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ニコ
at 2009-06-14 22:26
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目の保養になるわ~。
料理おいちそう(^u^)
料理おいちそう(^u^)
大人の旅してますねぇ♪
美味しいものを食べて、温泉に入ってのんびりする時間って
適度に作らないとですね。
私も頑張って働いて、もう少し歳を重ねて
よっしーなさんのような、余裕のある旅生活を送りたいわ♪
しかし、美味しそう!ってか美味しいに決まってますね!
お肉柔らかいんだろうなぁ~じゅるるぅ・・・
美味しいものを食べて、温泉に入ってのんびりする時間って
適度に作らないとですね。
私も頑張って働いて、もう少し歳を重ねて
よっしーなさんのような、余裕のある旅生活を送りたいわ♪
しかし、美味しそう!ってか美味しいに決まってますね!
お肉柔らかいんだろうなぁ~じゅるるぅ・・・
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りかるどん
at 2009-06-15 00:31
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もうやめとくれよぉ。。。(笑)
あたち最近、肉のかたまりたびてないのよねぇ。。。
あたち最近、肉のかたまりたびてないのよねぇ。。。
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Sunny
at 2009-06-15 01:33
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yossina-lani at 2009-06-16 08:18
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yossina-lani at 2009-06-16 08:22
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yossina-lani at 2009-06-16 08:26
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yossina-lani at 2009-06-16 08:29