2015年 06月 23日
平日の夜ご飯 |
家の近所のスーパーよりは魚が充実しているので
近頃は途中下車して寄っています。
ちょうど野菜や果物が安くなる時間みたいで
昨日は三つ葉が4袋で50円!
とりあえず買って(笑
山手線に乗ってからスマホでレシピを検索。
そしたら、三つ葉をさっと茹でて
シラスと梅肉を叩いてあえる、というのがあって
作ってみました。
すぐにできて簡単!
お弁当のおかずにもよさそうですよー。
他には、絹サヤが2袋で50円!
だったので、1袋つかって卵とじにしてみました。
それから、ニンニクの芽が1袋68円だったので
スパムと一緒に炒めたり
(味付けなし、スパムの塩気で充分)
(味付けなし、スパムの塩気で充分)
オクラ1袋100円は、さっと茹でてマヨネーズで
とうもろこしは、皮つきのままレンジで4分チン
こうすると、美味しさをとじこめたまま蒸しあがります。
(皮をむくときに火傷しないように気を付けて!)
つぶ貝のわさびあえ
ポークステーキで〆。
働く主婦は、時間との闘いだからねー
凝ったものじゃなく、さっと作れるものばっかり(笑
ところで、先日、谷中生姜を食べたのですが
その茎を捨てずに糠漬けにしてみました。
茎は固いので古漬けにして、
細かく刻んでいただきました
ぴりっとからくて、美味しかったです。
いままで捨ててたけど、試してみるものですね(笑
今夜は何をつくろうかなあ?楽しみ♪
by yossina-lani
| 2015-06-23 06:24
| 美味しい 食材 簡単なレシピ
|
Comments(2)
Commented
by
akane
at 2015-06-23 08:46
x
トウモロコシご飯・・炊飯器にトウモロコシを三個
位に割って入れて炊きます。
炊きあがったら,やけどに気をつけてトウモロコシ
を包丁でトウモロコシだけをそいで・・・バター
と塩、こしょうで炒めて炊飯器に入れ混ぜたら
出来上がり簡単でしょう、
それにしても途中下車しても安い野菜たち
家計におお助かり(^_-)-☆
位に割って入れて炊きます。
炊きあがったら,やけどに気をつけてトウモロコシ
を包丁でトウモロコシだけをそいで・・・バター
と塩、こしょうで炒めて炊飯器に入れ混ぜたら
出来上がり簡単でしょう、
それにしても途中下車しても安い野菜たち
家計におお助かり(^_-)-☆
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by
yossina-lani at 2015-06-25 08:06
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