新 LANILANIな日々

白い箸、黒い箸

だらだらと香港を引きずっていてごめんなさい。

ちょっと疑問に思うことがあって。

それは白いお箸と黒いお箸。

黒いほうは最初からテーブルにセッティングされています。
白いほうはテーブルについてから、
お店の人が紙製の箸袋から出して手渡してくれました。
（私が行ったお店ではそうでした）

でもこの白いのと黒いの、何か意味があるのですか？
たとえば白いのは“じか箸”で、黒いほうは鍋のときに使う“取り箸”
とかいうような・・・

どなたかご存知でしたら、教えてください。


以前、麗晶軒では予約して食べてた鳩のローストが
ホテルの近くの飲茶屋で普通に食べられました。

鶏に比べて首が細いなぁ～というのが私の印象。
もちろん食べてませんよ！鳩･･･

顔色が黒い？

やっと週末ですよ～
月初でいそがしかったー
けど、これでゆっくりブログへのレスやmixiへのコメントできます。
さぼっていて、ごめんなさい。

今週は毎日が“書類の締め切り”とのたたかい。
で、経理に請求書や領収書などの、“メールでは送れない書類”を届け、
デスクに戻ったら経理の女性から
「よっしー、さっき来てたでしょ！
　なんだか、顔色が黒くない？
　連休はどこかのビーチに行ってたの？」ってメールがきた。

連休中は、ビーチではなく、香港のホテルのプールの隣にある
サンテラスというところで読書＆昼寝をしてたのでした。

気温30℃、湿度は低く、日差しはジリジリ。
汗をかいたグラスで冷た～い飲み物をゴクリッと。

日焼け止めもつけてたのですが、油断してたらあっちゅうまに足が焼けてました。

サンテラスの隣にインドアプールがあり、プールとサンテラスを行ったりきたり。

プールは20ｍくらいの長さ、深さは1.5mくらいで
チビっこの私はつま先立ちしてました。

温水なので寒くありません。
水は澄んでいてきれい。
すいていて、たいてい“貸切”状態でした。

それでもプールで冷えてしまったら、プールのひとつ下の階にあるスパへ。

お風呂、水風呂、ドライのサウナ、ミストサウナがあります。

私たちは勝手に“大浴場”と呼んでいて、朝６時からあいているので
毎日目が覚めたらこのお風呂に行ってました。
なんか、温泉に行ってたみたいですよね。

乗りもの好き！

乗り物が好き！なので香港でもあれこれ乗ってみたい！

今回は上環のほうにある世界一長いエスカレーターってのに
乗ってみたかったのですが（これは乗り物とは言えないかな？）
夕方から香港の友人との食事の日だったので大事をとってパス。
結局乗れたのはスターフェリーくらい。

（夕方だったので、ちょっと暗いですね）

こちらは、いつか乗ってみたいうお座号。
スターフェリー乗り場の隣によく停まっています。

香港を出てから、１週間くらいかけてタイやベトナムをまわってきます。
まだ船旅をしたことがないので、いつか船旅もしてみた～い！

あと、まだ乗ったことがない乗り物のひとつ、ヘリコプター。

泊まっていたホテルの屋上から、空港までヘリで運んでくれるサービスがあります。
（もちろん有料です）
昨年値段を聞いただけで即お断りしましたけど、
滞在中、プールの隣のテラスで昼寝してると
何度もこのヘリの“お出まし”を見ました。

みなさん、景気いいのね･･･

空港内のお楽しみ

空港って、誰かを迎えに行ったりするだけでもわくわくするんだけど、
香港の空港は出国してからゲートに行くまでも楽しませてくれる。

ゲートに向かうまでの間に免税店などいろんなブランドのお店があって
それらを見ているだけで飛行機に乗り遅れそう！
値段も市内と変わらないんです。

１年ぶりの香港国際空港では、バーガーキングができてた！

カルティエの上にあるってのがすごいよね。
その左隣はバリーだし。

それから、ゲートに向かう途中にワトソンズが

これは香港のマツキヨってかんじかな？
ついついお手軽コスメを手にしてしまう。
余った香港ドルで買える金額だし・・・って
思わず買ってしまう人いるんだろうな

それから、以前は出国審査場のすぐ近くにあったスタバが
ゲートの途中にも新たにできてた。

ビジネスクラス以上ならラウンジもあるけど
エコノミーの人や乗り継ぎ時間が長い人など
これはいいよね～。

今の空港に引っ越してから
「いつまでたっても工事中」なんて陰口叩かれてたけど
いまも進化してるってことだよね。

これは空港を利用する人にとっては嬉しいこと！

先生と小姐は３Pで奥様は太太

今回まだ飲茶をしてないという友人と、ホテルの向かいの映月楼へいきました。
昼時で混んでいたので、入り口で
「４階にいってください」と言われながらこんな紙きれを渡されました。

私と友人は小姐らしい。
「私たち太太ぢゃなくてよかったね」

太太ってたしか○○夫人て意味だったような・・・
でも、なぜ奥様って太太なんだろ？

その後ホテルに戻って通路を歩いてたら巨大マカロン発見！

美味しそううううう？
実はこれ、エ○メスのクッションなのです。
可愛いよね～

土曜日ということもあって、うっかり予約に出遅れたため夜ご飯難民に（悲

私と友人はオリバーズデリに行きたくて夕方たまたま中環に・・・

ホテルにきいてもらったら満室のはずの陸羽茶室にいってみたら入れた！
画像は隣のグループ（20人くらい）がとっていたもの。

中身はフカヒレと鶏肉（まるごと）の煮込み。
（以前福臨門で似たようなものをいただいたことがあります）
こんなふうに紙で封をするのは、何か意味があるんだろうか？

鶏肉はダシというゼイタクな使い方。
（ま、鶏肉苦手な私には関係ないけどさ）

陸羽茶室って昼の飲茶のイメージだったけど、夜はまた知らないメニューが・・・
食材もだけど、世の中には知らないことだらけな自分を実感！

客家好機

昨夜は香港在住の友人たちと食事。
銅羅湾にある客家料理のお店に連れて行ってもらいました。


スペアリブの下にある梅菜という漬物がおいしい。
歯ごたえも良くて、お酒のつまみにもいいし
何よりご飯がすすんでしまいます！


ええと、ええと、これは（汗
たぶん、私の苦手とするアレですよね。
しかも指先？（滝汗


「きれいに食べきると、香港チーム（３人）に次の料理を頼まれてしまうから、
　少しずつでもお皿に料理を残しながら食べよう！」
とココロに誓った日本チーム（３人）

しかし10皿も頼まれてしまったので、見ているだけでお腹いっぱい！

このあとお汁粉に似たデザートが。
ビールも飲んで６人で800HK$ほど。

金曜の夜ということもあり、お店の外には入店を待つ行列が。
人気店なのですね～

Afternoon Tea in The Lobby

宿泊パッケージについている“滞在中1度のアフタヌーンティ２名分”を友人と楽しみました。

昨年は大行列だったのに、今年はすんなり座れる。
あれ人気ないのかな？

いえいえ、時間が早かったみたいで、夕方通ったら長い行列が・・・
いつもはコーヒーだけど、ここはやっぱり紅茶で。

スコーンの手前にあるのがマイミク“むぅちゃん”が大絶賛のお菓子。
さくさくした歯ごたえ、なんともいえません。


昨年は香港ディズニーランドの帰りに寄ったので、
かわいた喉にこれは嬉しかったです。

シャーベットがトッピングされたティラミス。

お湯をおかわりして、紅茶を何杯も飲んでしまいました。
高い天井、ゆったりした時間、普段はなかなかこうはいかないもんね。

早朝の非常ベル

昨日ホテルの廊下を歩いていたらこんなものを発見。
喉？ここに消火用のホースが来ているのかしら？

今朝は5時少し過ぎに非常ベルが。
友人と何事？と廊下に出てみると天井の緑のライトが回転している。
しばらくするとホテルのスタッフが歩いてきて
「心配するな、なんでもない」と。
他に誰も起きてないみたい。
本当に大丈夫なのかしら？


ここのセイフティボックスは中にこんな間仕切りのある小さな箱が入ってる。
女性はこまごまとしたものを身に着けているので
こんな箱を用意してくれるのはありがたい。
でも、いざ災害が起こったら取り出している時間はないわ！
やっぱり身に着けているほうが安心？


非常ベルのあとはまたぐっすり眠ってしまった。
昨日食べて美味しかったので今朝もフルーツのプレートを。
スイカが嬉しいね！

〔豆支〕油皇鴨〔月利〕

昼は福臨門へいってみました。
いままで夜しか行ったことがないのですが、
昼は飲茶をやっているのですね。
いろいろ食べたのですが、強烈に印象に残った１皿です。
〔豆支〕油皇鴨〔月利〕　漢字が出てこないので読みにくいのですが
〔〕の中で１文字です。
日ごろ苦手としている食材のうちのある“部位”を煮込んだものです。
さてこれはなんでしょう？

福臨門からホテルへの帰り道、許留山のマンゴープリンです。
果肉がリッチに入っているうえ、ココナッツアイスがまた！
たまらん美味しさです。


ワトソンズでは鼻水に効く薬を買いました。
眠くならないのをくださいといったら、これが出てきた。
体重30ｋｇ以下の人は半分、それ以上の人は1粒を飲む。
1日1粒でいいの？
それって強くない？
でも本当に効いてきました。


午後から友人が合流。
今夜も食い倒れ？
いえいえ“病弱の身”なのでおとなしくしてます。

鼻水ぢゅるる

日曜日の朝から喉が痛い。
湿度のあるところならいいかも・・・なんて
来てみたらサワヤカだし


空港から市内へ向かうタクシー乗り場の運転手がもめてて、機能せず。
空港職員と警官がいっぱいきたのに解決しそうもないので
仕方なくバスでホテルへ(ありえないし)

夕飯にワインを飲んだら喉は痛くないけど、突然鼻水ぢゅるる（情けない
でもコースは最後のライスプリン＆ジャスミン茶のアイスクリームまで完食


ロビーのラウンジでもう少しお酒＆葉巻というツレを残しさっさと部屋へ。
暖かくしてもう寝ます。おやすみなさい。