2012年 08月 18日
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by yossina-lani
| 2012-08-18 00:37
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2012年 08月 17日
昨日は暑かったですねー
でも、朝から富士山が良く見えました。 会社のリフレッシュコーナーから この時期にくっきり見えるのは珍しい 夜はうちめしね、と言われてたので 定時であがって買い物して帰宅 以前、昆布と白菜でサラダを作ったけど 小松菜があったので、アレンジできそうだよなーと。 小松菜の茎の部分、しゃきしゃきしてそうでしょ? 食べやすい大きさに切り にんじん、大根はピーラーで きゅうり、オクラはざくざく刻んで 昆布、シーザーサラダドレッシングであえました 伊勢丹でマリーさまおすすめのロースハムも 刻んでいれてみました。 味付けはハムや塩昆布があるので、特に何もせず、です。 プミポンがカラスミを持ってきてくれたので それもピーラーでけずって入れたのだけど これは盛り付けてからトッピングしたほうが良かったね。 まざっちゃうと、歯ごたえだけで、 味がよくわからない、残念! でも、こうしてアレンジできることがわかりました。 鶏肉で何か作って、といわれてたので もも肉を1枚買ってきて ヒガシマル醤油から出ている手羽焼き粉というのをまぶし グリルで焼いてみました(画像なし) これは、うまい、うまい!と言ってましたよ。 前回より少し大きめに切ったのと 弱火だけどじっくり長めにグリルしたのが良かったのかな 揚げるよりヘルシーそうだし、また作ってみましょう。 今日も読みにきてくれて、ありがとう(感謝 検索ワードを見ると 軽井沢エンボカ、湯河原石葉、熱海ふふ、などが上位になってて 皆さん、おでかけの参考にしようと ここにいらしてるのかな。 旅先でも食い散らかしてますが(汗 少しでもお役に立てれば幸いです。 さて、今日も蒸し暑くなるそうですよ 夕方は雷雨かもってラジオの天気予報がいってます。 1日お互い元気で、そして今日も笑顔で にこっ #
by yossina-lani
| 2012-08-17 06:47
| 美味しい 食材 簡単なレシピ
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Comments(4)
2012年 08月 16日
先週の日曜の夜は、実家に帰省していたプミポンが来るというので
(前日の土曜の夜にメールがきて急きょ決まりました) 食材を買いに新宿伊勢丹へ お刺身やステーキ用のランプ肉、果物などあれこれ買い そういえば・・・ facebookで伊勢丹グルメをチェックしているのだけど http://www.facebook.com/isetangourmet こちらでこの朝、見かけたソーダジェリーが 涼しげで美味しそう、どんなん?気になる! ので、早速買ってみました 涼やかなブルーは”レモンスカッシュ”、 イエローはピリと”ジンジャーエール”です (ほかにオレンジ色のアップルソーダもありました) 昼間、富岡八幡のお祭りを見にいって暑かったので よけいに、ひんやり美味しく感じたのかも! 甘いものが苦手な方でも、きっと大丈夫と思います。 途中、トイレに行ったプミポンが 「親方、何かあったんですか?カレンダーの仔猫にふせんが・・・」 「ああ、あれね、私が毎日残業で、親方をほったらかしにしてるから」 3人で爆笑 楽しい夜でした。 facebookのソーダジェリーの記事はこちらから ↓ http://www.facebook.com/media/set/?set=a.456682351029611.103772.212776252086890&type=1 今日も暑くなりそうですね 会社は半分以上の方がお休みで 問い合わせの電話も少なく おかげで、宿題にと、手つかずにしていたことをさくさくこなせてます。 今日も元気で笑顔で! にこっ #
by yossina-lani
| 2012-08-16 07:12
| 美味しい 甘いもの・その他
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Comments(4)
2012年 08月 15日
朝から雨模様、空は厚い雲に覆われてましたが
昼休み、一瞬見えた富士山 あれ、晴れるのかな? 午後は4時間年休をとって、1時半過ぎに会社を出て いったん帰宅してから自分の実家へ 高速道路にのると、どんどんお天気がよくなって すっかり秋空みたい でも気温もぐんぐん上昇して蒸し暑い 実家へ寄って、近所の人や親戚の人にご挨拶 その後、昨年雷雨の中、みた尾島ねぷた祭りへ 予報は雷雨だったけど、晴れてすっかりいいお天気! 昨年のように、スーパーの駐車場にクルマを置いて 会場まで歩きます 昨年もあった地元の消防団 野菜も売ってました! いま買っても、帰るまで預かっててくれるのね これ、いいアイデアだわ(かぼちゃ、買えば良かったかな) お祭りの開始までまだ30分以上あります みんな待機中なのかな 剣道の子たちは去年もいたね この黄色い方たちも昨年見かけたような? 太田市の名物は焼きそばなのだとか そういえば高校時代、帰りに焼きそば食べてたなー つい先日、知り合いのお店が近所の家事で類焼してしまったと 実家の母から聞いていました 現場検証がまだ終わってないので、そのままだとか 白い布で覆われていました 知り合いのお店は、お米やさんです。 夕方7時近く 小腹がすいたので、何か食べようかな? 屋台はどんなのがあるのかしら? ひやしフルーツ? ハイボール、いいねえ ビールもいいねえ、って帰りの運転があるでしょ! このツイストポテトって気になる! (ポテト好き) チャリティーTシャツ? なんと! 日テレ営業ちゅうー! (読売新聞の専売所です) 近頃のお面は・・・ キティちゃんにきかんしゃトーマスかあ かき氷、今年はまだ食べてないかも? 金魚すくい、混んでます だんだん日が暮れてきました もんじゃコロッケ? ツリーもんじゃって? もんじゃと迷って 結局くるくるポテトに でもね、作ってから時間がたってたみたいで さめてるし、結構油っぽいの 何より食べにくいー もんじゃにしとけば良かったかなー そろそろお祭りが始まるみたい 日が暮れると、きれいですね 昨年は雨で残念でしたが 今年は女性たちも元気です こちらはちびっこたち 右端の女性は保母さんかな 子供たちに太鼓の叩き方の指導をしています 昨年は初めてでわけがわからず ただ夢中で見てしまいましたが 今年は明るいうちから見てたので 落ち着いて見物できました こちらは地元に工場がある三菱電機の方たち これは群馬銀行 あ、剣道の子たちもいました 父兄の方も大変ですよねー 雷雨の予報がはずれてくれてよかった 石巻市 子供達、というのが最後でした 会場をあとにし 母に電話して、火事のあとは、白い被いで隠されていたよと伝えました お祭りなのに、あのままでは、と心配していたので。 それから高速にのり 少し渋滞がありましたが 10時より前に帰宅できました。 さて、今日も仕事です 人が少ないし問い合わせもあまりないので たまっていた仕事をやっつけるのにいいです。 じゃ、今日も笑顔で! にこっ #
by yossina-lani
| 2012-08-15 06:32
| アウトドア
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Comments(6)
2012年 08月 14日
昨日は仕事のあとで青山のフレンチ L'AS へ
なんでかなー オットと一緒のときはメインが鳥だ(笑 泡で乾杯!のあとは とうもろこしのスープ スープをイッキ飲みしないようにオットに注意(笑 最初のひとくちは あったかく 次はややぬるく 最後のひとくちは 冷たい これにはオットも、すごいねー! 次のフォアグラにあうように、甘めの白ワイン 本当に! フォアグラ、ワインとかわりばんこに 味わいながらいただきました この日のクリスピーフォアグラは イチジクでしたん♪ おいし 次のイカと生でいただくカボチャにあわせて ソアベ しっかりしたソアベでしたよ こちら イカと生のかぼちゃ かぼちゃの歯ごたえがいいです 次の、舌平目にあわせて シャルドネ シャルドネ大好きだん 真ん中の丸まっちいのが舌平目 オマール海老で作ったソースが濃厚で 玉ねぎがまた!甘くておいちいーの お肉料理は鳩! にあわせて、ジュブレイ・シャンベルタン 久しぶりのジュブレイ・シャンベルタン ソムリエ田辺王子の選ぶワイン、どれも美味しいー 鳩にあうあうー 鳩ちゃん なんて、いたいけなの 細い骨 鶏肉苦手なので(これはちょっと無理)、 骨付きはオットに(笑 胸肉はいけます(たぶん・・・) 周囲にごろごろしてるお肉 「ん?この歯ごたえは?砂肝も入ってる?」と言うと、 オットが 「これだけ鶏肉嫌いといいながら、噛み応えで部位を当てる鶏肉嫌いって」と爆笑 確かに(笑 これが登場したら、デザートです トマトのコンポート あまーい♪ そして2つ目のデザート ブラマンジュのトリュフがけにあわせたワイン こちらオットのデザート ロウソクつき! ジャスミンのアイス、いい香りー 私のはアイスなし(笑 実はオットの誕生日だったのです。 お店の方、ありがとう(感謝 店見知りなくせに(笑) 気に入ったら通いたいオットなので、 オットの誕生日はここでお祝いしたいな、と この日もオットに断りもせず勝手に予約をいれてしまい オットは初回でこのお店を気に入ったみたいなので キャンセルはせずに、この日を迎えたのでした! yuricozさんのblogで知って訪れていらい すっかり気に入ってしまったこのお店 昨日はこのblogでこのお店のお料理を見て たまらず予約を入れてしまったというマイミク よーさんから 「月曜日に L'AS に行きます」とmixiのメッセージで え、同じ日だー! でも、私は知っているのに、彼女に同じ日と伝えないのは フェアじゃないよなあと 「実は私も月曜なんです」と返信 「生よっしーなさんと、生親方様に会える、でも親方様って・・・仔猫で頭がいっぱいです」 あらあら(笑 そう広い店内ではないので デザートが終わったところで、あ、あの方かな? と思っていた女性がご挨拶に きゃー! はじめまして! ハワイで大好きなホテルが同じ!で mixiのコミュニティで知り合ってから 年に何度もそのホテルに滞在するよーさんから そのホテルの生の情報を教えていただいているのです 月末に行かれるとか! いいなあ、いいなあ、いいなあ! そしてご一緒されてたお友達は、そのホテルで挙式されたのだとか おめでとうございます! ハウテラスで挙式なんてー 羨ましすぎるぞ! お会計のとき、ソムリエ田辺王子に 「あちらのテーブルの方、知り合いなんです、このblogを見て お料理を食べたくなったのだとか」 「嬉しいですね、yuricozさんからよっしーなさん そしてあの方へと、どんどんつながっていってくれたら こんな嬉しいことはありません」 おだやかにおっしゃいます そうなんですね! こうして、美味しい がどんどんつながっていったら 私も嬉しいですー もちろん次回の予約もいれました(笑 外は曇り、雨模様みたいです。 お盆休み、はないので 仕事にいってきまーす! #
by yossina-lani
| 2012-08-14 06:40
| 美味しい フレンチ
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